日本の食材にこだわった、 匠のラーメン 「匠」では、常に”完璧”を目指した札幌ラーメンをご提供しています。
日本で人気の豚骨ラーメンをドイツでもー。二代目匠として、とんこつラーメンと一口餃子専門店です。
北海道産の羅臼(らうす)昆布と香味野菜から取った特製出汁を使用した、ベジスープラーメンを提供しています。
鶏ベースのラーメン、ヴィーガンラーメン、そしてグループ内で唯一焼きそばを提供するTAKUMI。
TAKUMIブランド唯一の担々麺専門店。常時16種類のラーメンを用意しています。
「まるで日本にいるような感覚」をお客様に味わっていただける、炭火焼きが自慢の居酒屋スタイルの店舗です。
日本のとんかつ専門店と同じクオリティのとんかつをお楽しみいただくことができる、とんかつ専門店です。
日本産の和牛から希少性の高い日本酒まで、日本式焼肉を楽しんでいただく為に必要なすべてのサービスをご用意しています。
日本で食べるようなオーセンティックな鉄板料理を心ゆくまでお楽しみいただける、鉄板焼き居酒屋です。
こだわりの濃厚鶏スープから、唐揚げ・チキンカツ・チキン南蛮まで。日本の鶏料理をお楽しみいただけるお店です。
“北海道の食卓をデュッセルドルフで” をテーマに、北海道の郷土料理を気軽に楽しむことができるお店です。